Хл?боробство — галузь р?льництва, пов'язана з вирощуванням хл?ба.
Включа? вирощування польових зернових культур, як? використовуються для виготовлення р?зних сорт?в хл?бо-булочних вироб?в, а саме:
На етн?чн?й територ?? Укра?ни населення здавна займалося хл?боробством. У давн? часи трип?льсько? культури, ще чотири тисяч? рок?в до н. е., вирощування злак?в пос?дало ч?льне м?сце серед ?нших вид?в господарських занять — таких, як мисливство, збиральництво, рибальство, до певно? м?ри тваринництво. Сприятлив? кл?матичн? умови, пог?дний ландшафт, родюч? чорноземи спонукали до прац? у пол?. Минали тисячол?ття, в?дбувалися перем?щення давн?х хл?боробських племен з м?сця на м?сце, ? все ж хто б не оселявся на т?й земл? — неодм?нно в?дновлював традиц?? вирощування хл?бних злак?в.
У результат? безперервно? протягом стол?ть хл?боробсько? д?яльност? на сучасн?й територ?? Укра?ни створилися багат? народн? традиц?? у плеканн? зернових культур.
Див. також
ред.Посилання
ред.- Хл?боробство на укра?нських землях
- Зас?в // Укра?нська мала енциклопед?я : 16 кн. : у 8 т. / проф. ?. Онацький. — Накладом Адм?н?стратури УАПЦ в Аргентин?. — Буенос-Айрес, 1959. — Т. 2, кн. 4 : Л?тери Ж — Й. — С. 478. — 1000 екз.
- Хл?боробство // Укра?нська мала енциклопед?я : 16 кн. : у 8 т. / проф. ?. Онацький. — Накладом Адм?н?стратури УАПЦ в Аргентин?. — Буенос-Айрес, 1967. — Т. 8, кн. XVI : Л?тери Уш — Я. — С. 2007. — 1000 екз.
|
Це незавершена стаття з економ?ки. Ви можете допомогти про?кту, виправивши або дописавши ??. |